外卖有异物店家不肯赔偿

如果你在外卖中发现了异物，且店家拒绝赔偿，你可以依据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条第二款进一步维权。该条款规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。因此，在保存好相关证据后，你可以向店家提出赔偿要求，若其拒绝，你可以考虑通过法律途径解决争议。
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除了要求赔偿，你还可以采取以下方式解决外卖中有异物的问题：1. 与店家协商解决，尽量达成和解。2. 向外卖平台投诉，要求平台介入处理。3. 若和解和投诉均无果，可以拨打12315或向市场监督管理部门举报，寻求行政监管部门的帮助。
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从法律角度，确保自己权益不受损害的方法包括：1. 保留证据，如拍照、保存外卖小票等。2. 了解相关法律法规，如《食品安全法》中的赔偿规定。3. 积极与店家沟通，若沟通无果，及时投诉或举报。4. 必要时，寻求法律援助或提起诉讼。